砂石生產線工藝過程中所加工的物料及其產品，都是尺寸和形狀的不同的各種顆粒所組成的碎散狀混合物。所謂顆粒就是物料細分狀態的個別物理單元。粒度就是描述顆粒所占空間范圍的代表性尺寸，簡言之，即是顆粒的大小。

       破碎的實質的碎散物料粒度減小及其形狀變化的過程。其任務是研究破碎過程中物理及化學現象的規律，并使之用于生產的優化實踐。其目的主要是：
       1.為下一步加工準備原料
       2.便于運輸或貯存
       3.提供產品

      破碎工農業生產和人類生活中占有極為重要的地位。破碎往往是固體巖礦物料，加工前列道工序，其產品上限粒度（較大粒粒度）在工業生產中一般說來大于3-5毫米，試驗室加工試料時可達到1毫米。

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